Torta rápida de liquidificador

Ingredientes

1 xícara e meia de leite

1 xícara de farinha de trigo

Meia xícara de óleo

2 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Bater tudo no liquidificador.

2. Despeje metade da massa em forma untada, rechear a gosto, cobrir com o restante da massa. Polvilhar com queijo ralado.

3. Assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40 minutos, ou quando estiver dourada.

Modo de Preparo - Dicas

1. Se quiser, pode acrescentar uma colher de sopa de queijo ralado na massa.

2. Essa quantidade é para uma torta pequena. Use uma forma de 20 por 30 centímetros ou tamanho aproximado.

3. Você pode rechear com cenoura ralada, muçarela ralada, atum ou milho verde.