Bolo Gelado de Morango

06/12/2021

 

INGREDIENTES

4 gemas

1 ½ xícara de açúcar

100g de manteiga em ponto de pomada

1 xícara de leite integral

1 1/2 xícara de farinha

1 colher de sopa de fermento químico

4 claras em neve

¾ xícara de leite integral

250g de morangos

½ lata de leite condensado

2 xícaras de coco ralado

 

 

INSTRUÇÕES

Com auxílio da batedeira, bater as gemas, o açúcar, a manteiga até ficar uma mistura bem fofa e clara.

Adicionar o leite integral e misturar bem.

Acrescentar a farinha trigo e bater por mais 3 minutos.

Com o auxílio de um fouet, misturar o fermento delicadamente.

Adicionar as claras em neve à mistura mexendo delicadamente para incorporar.

Dispor em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos ou até que ao espetar com um palito este saia limpo.

Em um processador, bater os morango com o leite.

Em um recipiente dispor essa mistura e acrescentar o leite condensado.Reservar.

Depois de frio, cortar fatias quadradas de bolo, banhar na calda e passar no coco ralado.

Enrolar no papel alumínio, refrigerar por, pelo menos, 2 horas e servir.

 

Dica: Para manter o bolo úmido e fresquinho, armazenar no papel alumínio até o momento de servir.

 

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Resultado da loteria

Extração nº 5664
Realizada em 18/05/2022
1º - 070279
2º - 031057
3º - 014234
4º - 088597
5º - 008182

Recados

23/03/2022 16:08:45
Aline Alesgut
o programa t tarde muito bom toca anita. Abraos Belo

05/02/2022 10:58:56
gustavo
bom dia! queria deixar um recado, adoro a rdio, escuto todo sbado!

26/01/2022 14:23:46
Roger
Oi meus queridos! Quero participar Roger de Teutonia. Valeu!

25/12/2021 06:48:22
Bruna Planthold
Bom dia. a Bruna Planthold do Bairro Canabarro quero participar do sorteio de Natal da rdio e mandar um feliz Natal todos em especial para meu meu noivo Carlos e minha filha Brenda e para vocs da rdio Tirol.


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