Dália habilita cortes de frango para a China

A Cooperativa Dália Alimentos, com sede em Encantado, conquistou uma habilitação histórica e passa a ter acesso ao mercado chinês para a exportação de produtos avícolas. A autorização foi oficializada no final de outubro pelas autoridades sanitárias da China e representa a primeira habilitação da Cooperativa para vendas a um dos mercados mais disputados, exigentes e de difícil acesso do mundo.

Segundo o Presidente Executivo da Dália Alimentos, Carlos Alberto de Figueiredo Freitas, o mercado chinês tem grande relevância para a Cooperativa, principalmente por absorver cortes que possuem baixo consumo e menor valor comercial no Brasil.

“Conhecemos os desafios da cadeia de proteína animal. Por isso, quando conquistamos novas habilitações para mercados exigentes como o da China, a notícia é positiva não apenas para a Dália, seus associados e colaboradores, mas também para todo o segmento brasileiro”, avalia Freitas.

O dirigente destaca que o frigorífico de frangos foi habilitado para exportar todos os cortes que produz. A oportunidade inicial, no entanto, concentra-se no envio de pés de frango, produto com alta demanda na gastronomia chinesa e que alcança preços superiores aos praticados em outros mercados.

Essa característica possibilita agregar valor a itens com menor aceitação no mercado interno, contribuindo para ampliar o faturamento e elevar o valor médio do mix de produtos, além de fortalecer a viabilidade e a competitividade do negócio.

Agregação de valor

Com os primeiros embarques projetados para ocorrer até o final do ano, a abertura do mercado chinês cria novas perspectivas para a produção avícola da Dália e reforça a importância das cadeias produtivas integradas para a geração de valor na região.

Embora os primeiros embarques devam contemplar pés de frango, as demandas dos países importadores sofrem alterações ao longo do tempo. Dessa forma, outros cortes também poderão ser destinados à China, de acordo com as oportunidades comerciais e a remuneração oferecida pelo mercado.

Do ponto de vista econômico, um dos principais benefícios da negociação está justamente no aumento do valor agregado. No mercado brasileiro e em diversos destinos ocidentais, esses itens possuem menor rentabilidade. Na China, entretanto, a elevada procura permite negociações em patamares financeiros substancialmente superiores.

De acordo com o Vice-Presidente Executivo da Dália, Igor Estevan Weingartner, a destinação da produção ao mercado chinês pode elevar em até 500% a receita obtida com o item, na comparação com as alternativas comerciais utilizadas atualmente.

“Isso agrega muito valor, recupera muito valor”, resume o executivo, ressaltando que a Cooperativa também avalia a viabilidade de exportação de outros cortes específicos.

Diversificação de mercados

Apesar de a habilitação já estar formalizada e de o registro de origem poder ser emitido por meio da plataforma do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a operação exige o cumprimento de uma série de etapas antes do despacho dos contêineres.

A Dália trabalha na adequação das embalagens, na tradução das especificações técnicas e na etiquetagem dos lotes de acordo com os regulamentos do país comprador. A estimativa é de que esse processo leve cerca de 30 dias.

Para atuar com eficiência no mercado chinês, a Dália já firmou parcerias com compradores locais experientes, que também operam em outros mercados globais. A estrutura é considerada pela direção mais um passo importante na estratégia de diversificação dos destinos comerciais e de redução dos riscos relacionados às oscilações do mercado internacional.

O credenciamento da planta de Arroio do Meio integrou um pacote de habilitações anunciado após inspeções realizadas por missões sanitárias chinesas no Brasil, que auditaram  17 estabelecimentos do setor produtivo.

Assessoria de Imprensa

Cooperativa Dália Alimentos Ltda