Lajeado | Lajeado programa 4º Encontro da Agrobiodiversidade dos Vales

Um convite para celebrar a comida agroecológica. Este é um dos objetivos do 4º Encontro da Agrobiodiversidade dos Vales, que ocorre no próximo dia 15 de outubro, a partir das 8h, no auditório do Prédio 11, na Univates, em Lajeado. Organizado pela Emater/RS-Ascar, em parceria com a Univates, o evento consiste em um amplo painel em que se realizam palestras, oficinas e mesas redondas, com a participação de agricultores, representantes de entidades, técnicos e estudantes, entre outros.

“A ideia é promover um debate sobre agrobiodiversidade como estratégia de fortalecimento da soberania e da segurança alimentar e nutricional”, salienta a extensionista da Emater/RS-Ascar Elizangela Teixeira, que ressalta ainda que o Encontro visa ainda compreender a alimentação agroecológica em suas dimensões cultural, ancestral, política, científica, econômica e de saúde. “O que se busca é manter essa rede ativa, incentivando a troca de experiências sociodiversas entre produtores e consumidores”, frisa.

Na principal palestra do dia, o tema Agrobiodiversidade e Saúde será abordado pela psiquiatra e gastrônoma Michele Valent. A atividade inicia às 9h e tem mediação da professora Jane Mazarino. Em seguida, a partir das 10h30, a mesa redonda Agrobiodiversidade como Espaço de Trocas Saudáveis proporá discussões sobre hortas comunitárias, feiras agroecológicas e comercialização online e face e a face. Após o almoço, a partir das 13h15 será exibido o documentário “Sementes de vida: agroecologistas do Vale do Taquari”.

Nas oficinas, também na parte da tarde, temas diversos, como, homeopatia como recurso social para a produção agroalimentar, biodiversidade na alimentação, produção programada para a comercialização direta, ferramentas de marketing digital para a divulgação de produtos da agricultura familiar, cuidados na produção de sementes crioulas, plantas medicinais na cultura kaingang, adoção de sistemas agroflorestais e utilização de bioinsumos para uma agricultura sustentável, serão apresentados por representantes de diversas entidades.

A programação completa e outras informações sobre o evento podem ser obtidas no site https://www.univates.br/evento/encontro-da-agrobiodiversidade-dos-vales/programacao. Já as inscrições podem ser realizadas no link https://www.univates.br/sistemas/inscricoes/processo-10963. O Encontro tem o apoio de outras entidades, como a Articulação em Agroecologia do Vale do Taquari (AAVT) e a Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (Uergs).

Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar